Ψιλοκόβουμε όλα τα αρωματικά, τρίβουμε το μοσχοκάρυδο, και τα ρίχνουμε όλα στη ρικότα. Προσθέτουμε αλάτι.
Μπορούμε να το σερβίρουμε με αυτό τον τρόπο ή να αναμείξουμε τη ρικότα και τα μυρωδικά,να τα ανακατέψουμε δυνατά με ένα κουτάλι και να τα ρίξουμε σε ένα μπολ. Μπορούμε να διακοσμήσουμε με ροζ πιπέρι και ηλιόσπορους.