ΚΡΕΜΑ BUDWIG

5 min
1 friends
easy
very cheap
Breakfast

Ingredients

  • 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι χαμηλών λιπαρών ή γιαούρτι σόγιας
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι λιναρόσπορου
  • 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι αγαύης ή σταφίδες ή μισή ώριμη μπανάνα
  • Μισό λεμόνι
  • 2 κουταλιές της σούπας ηλιόσπορους
  • 2 κουταλιές της σούπας ωμό φαγόπυρο
  • Φρούτα εποχής

Method

  • Ρίχνουμε το γιαούρτι και τις 2 κουταλιές της σούπας λαδιού λιναρόσπορου σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με ένα πιρούνι (ή το αναμειγνύουμε).
  • Προσθέτουμε τη 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι αγαύης ή τις σταφίδες ή τη μισή ώριμη μπανάνα την οποία έχουμε λιώσει με ένα πιρούνι.
  • Στύβουμε το μισό λεμόνι, προσθέτουμε στο μείγμα το χυμό, τους ηλιόσπορους και το ωμό φαγόπυρο.
  • Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί και τα ρίχνουμε σε ένα μπολ, μπορούμε να διακοσμήσουμε την κρέμα μας με φρούτα.
Recipe by