3 cuillères à soupe de yaourt maigre ou de soja biologique
2 cuillères à café d’huile de lin
1 cuillère à café de sirop d’agave ou de raisins ou une demi- banane bien mûre
Le jus d’un demi citron
2 cuillères à café de graines de tournesol
2 cuillères à café de sarrasin cru
Fruits frais (de saison) tranchés
Method
Verser le yaourt et 2 cuillères à café d’huile de lin dans un bol
Mélanger avec une fourchette
Ajouter une cuillère à café d’agave ou de raisins secs, ou encore une demi-banane bien mûre écrasée à la fourchette, le jus d’un demi-citron pressé, les graines de tournesol, le sarrasin cru et fouetter ;