Cupcakes à la banane

40 min
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easy
very cheap
Snack

Ingredients

  • 120 g de banane
  • 130 g de flocon d’avoine
  • 1 oeuf
  • 20 g de miel
  • 20 g de sirop d’érable
  • ½ cuillère à café de levure
  • 1 pincée de cannelle
  • 100 g de myrtille

Method

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Ecraser une banane mûre à l’aide d’une fourchette.
  3. Ajouter les flocons, le miel, le sirop d’érable, la levure et l’œuf.
  4. Mélanger le tout.
  5. Beurrer les moules à muffin et les remplir jusqu’à moitié avec la pâte. Ajouter les myrtilles et rajouter le reste de pâte.
  6. Ajouter les restes de myrtilles au-dessus.
  7. Mettre au four pendant 20 – 25 minutes.
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