Maquereau cuit à la vapeur

20 min
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easy
very cheap
Dinner

Ingredients

  • 1 filet de maquereau
  • 1 oignon jeune
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • Quelques feuilles de persil
  • 1 pincée de sel

Method

Cuire le poisson à la vapeur pendant environ 15 minutes.

Égoutter et placer le poisson dans un bol avec de l’huile, du sel, l’oignon haché et le persil ciselé.

Retourner le poisson dans l’assaisonnement. Servir avec des feuilles de persil. Délicieux même froid !

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