| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI | DIMANCHE | |||||||||
| PETIT-DÉJEUNER | Crème de Budwig | Lait de soja/lait biologique avec des flocons d’avoine, des noix et des raisins | Smoothie énergétique | Lait d’avoine/lait biologique avec du muesli | Crème de Budwig | Lait de soja/lait biologique avec 1 pomme, des flocons de millet, des amandes | Smoothie aromatique | ||||||||
| ENCAS | 1 pomme et 3 noix | 1 poire et 7 amandes | 1 banane et 30 graines de lupin | 1 fruit de saison et 30 pistaches | Smoothie parfumé | 1 kiwi et 2 noix du Brésil | 4 biscuits complets et un yaourt sans sucre | ||||||||
| DÉJEUNER | Salade composée | Salade composée | Salade composée | Salade composée | Salade composée | Salade composée | Salade composée | ||||||||
| Saumon d’Yvonne | Riz aux poireaux, aux oeufs et parfumé au gingembre | Sarrasin et lentilles | Spaghetti au houmous de lupins | Poitrine de poulet avec du riz | Polenta de maïs à la crème de pois chiches | Pizza à l’épeautre avec des tranches de dinde | |||||||||
| Chicorée rouge grillée à l’huile et au sel | Assortiment de légumes au choix | Assortiment de légumes au choix | Assortiment de légumes au choix | Assortiment de légumes au choix | Assortiment de légumes au choix | ||||||||||
| GOÛTER | Pain avec de la pâte à tartiner pure aux amandes | Pain avec de la pâte à tartiner pure aux noix de cajou | Pain avec du beurre de cacahuètes | Pain avec du tahini | Pain avec de la crème de noisettes | Pain avec de la crème d’avocat | Glace | ||||||||
| DÎNER | Salade composée | Salade composée | Salade composée | Salade composée | Salade composée | Salade composée | Salade composée | ||||||||
| Soupe aux haricots | Dinde au citron | Maquereau et brocoli cuits à la vapeur | Omelette à l’oignon | Tofu au chou-fleur | Ricotta biologique aux herbes | Crème de potiron avec quinoa | |||||||||
| Assortiment de légumes au choix | Assortiment de légumes au choix | Demi tranche de pain complet | Assortiment de légumes au choix | Demi tranche de pain complet | Assortiment de légumes au choix | ||||||||||
| Demi tranche de pain complet | Demi tranche de pain complet | Demi tranche de pain complet | |||||||||||||
* Les recettes qui sont disponibles sont en vert.